بذر نخود فرنگی | مناسب باغچه و گلدان

 

بسته بندی : ۲۰ عدد بذر

بذر نخود فرنگی برای پرورش یکی از سبزیجات محبوب فصل خنک است که به‌صورت تازه مصرف می‌شود و در تهیه انواع غذا، سالاد، سوپ و خوراک کاربرد دارد. نخودفرنگی در شرایط مناسب رشد، غلاف‌هایی تولید می‌کند که دانه‌های سبز و شیرین داخل آن قرار دارند.

نخودفرنگی معمولاً از طریق کاشت مستقیم بذر پرورش داده می‌شود و برای رشد مطلوب به هوای خنک، نور کافی، خاک حاصلخیز و رطوبت یکنواخت نیاز دارد.

ویژگی‌های بذر نخود فرنگی

• مناسب پرورش نخودفرنگی خوراکی
• مناسب کشت در باغچه و زمین
• قابل پرورش در گلدان و ظروف کشت
• مناسب فصل خنک
• قابل کاشت مستقیم در زمین
• مناسب برداشت تازه و مرحله‌ای
• بسته به رقم، دارای انواع بوته‌ای یا رونده

روش کاشت بذر نخود فرنگی

نخودفرنگی معمولاً بهتر است مستقیماً در محل اصلی کاشته شود.

ابتدا خاک را نرم کرده و سنگ، کلوخه و علف‌های هرز را از بستر خارج کنید. سپس شیارهایی ایجاد کرده و بذرها را در عمق مناسب قرار دهید.

عمق کاشت: حدود ۳ تا ۵ سانتی‌متر

پس از قرار دادن بذرها، روی آن‌ها را با خاک بپوشانید و بستر را به‌آرامی آبیاری کنید.

در زمان جوانه‌زنی، خاک باید رطوبت کافی داشته باشد، اما از غرقابی شدن آن جلوگیری کنید.

زمان کاشت نخود فرنگی

نخودفرنگی از محصولات فصل خنک است و در گرمای شدید عملکرد مطلوبی ندارد.

زمان کاشت باید بر اساس آب‌وهوای منطقه انتخاب شود. در مناطق با زمستان ملایم، می‌توان آن را در فصل خنک کشت کرد. در مناطق سردتر، کاشت باید با توجه به زمان یخبندان و شرایط خاک برنامه‌ریزی شود.

در مناطق گرم، بهتر است کاشت به دوره‌ای منتقل شود که مرحله رشد و تشکیل غلاف‌ها با هوای خنک‌تر هم‌زمان باشد.

خاک مناسب نخود فرنگی

نخودفرنگی در خاک حاصلخیز، دارای مواد آلی و با زهکشی مناسب رشد خوبی دارد.

خاک باید بتواند رطوبت را حفظ کند، اما آب اضافی در آن باقی نماند.

پیش از کاشت، افزودن کمپوست کاملاً پوسیده می‌تواند به بهبود ساختار و حاصلخیزی خاک کمک کند.

نور مورد نیاز

برای رشد مناسب، نخودفرنگی به نور کافی و ترجیحاً آفتاب کامل نیاز دارد.

در مناطقی که دمای هوا در زمان رشد افزایش پیدا می‌کند، مقداری سایه در ساعات گرم روز می‌تواند به کاهش تنش گرمایی کمک کند.

آبیاری نخود فرنگی

پس از کاشت، رطوبت خاک را تا زمان جوانه‌زنی حفظ کنید.

بعد از سبز شدن، آبیاری را بر اساس دمای هوا، بارندگی و سرعت خشک شدن خاک تنظیم کنید. به‌خصوص در زمان گلدهی و تشکیل غلاف، کمبود شدید آب می‌تواند روی تشکیل و کیفیت غلاف‌ها اثر بگذارد.

از آبیاری بیش از حد و ماندابی شدن خاک جلوگیری کنید.

فاصله کاشت

فاصله مناسب به رقم و نوع رشد گیاه بستگی دارد.

به‌طور کلی می‌توان بذرها را با فاصله حدود ۵ تا ۱۰ سانتی‌متر از یکدیگر کاشت و فاصله ردیف‌ها را بر اساس نوع رقم و فضای مورد نیاز برای دسترسی و برداشت تنظیم کرد.

ارقام رونده به فضای بیشتری نیاز دارند و باید برای آن‌ها داربست یا تکیه‌گاه در نظر گرفته شود.

نیاز به داربست و تکیه‌گاه

همه انواع نخودفرنگی یکسان نیستند. برخی ارقام رشد بوته‌ای دارند و برخی دیگر به‌صورت رونده رشد می‌کنند.

اگر رقم انتخابی رونده باشد، استفاده از توری، داربست یا قیم باعث می‌شود ساقه‌ها بهتر هدایت شوند و برداشت غلاف‌ها آسان‌تر شود.

قبل از کاشت، بهتر است مشخصات رقم روی بسته بررسی شود.

کوددهی نخود فرنگی

نخودفرنگی مانند سایر حبوبات می‌تواند با کمک باکتری‌های همزیست ریشه‌ای، بخشی از نیتروژن مورد نیاز خود را تأمین کند. بنابراین معمولاً نباید در مصرف کودهای نیتروژنه زیاده‌روی کرد.

پیش از کاشت، استفاده از کمپوست کاملاً پوسیده می‌تواند به بهبود وضعیت خاک کمک کند. در خاک‌های ضعیف، نوع و میزان کود بهتر است بر اساس شرایط خاک تعیین شود.

برداشت نخود فرنگی

زمان برداشت به رقم و هدف مصرف بستگی دارد.

برای مصرف دانه‌های تازه، غلاف‌ها را زمانی برداشت کنید که دانه‌های داخل آن‌ها شکل گرفته اما همچنان ترد و شیرین باشند.

برداشت منظم غلاف‌های رسیده می‌تواند به ادامه تولید محصول در ارقام مناسب کمک کند.

اگر غلاف‌ها بیش از حد روی بوته باقی بمانند، دانه‌ها سفت‌تر و نشاسته‌ای‌تر می‌شوند.

کاشت نخود فرنگی در گلدان

نخودفرنگی برای کشت خانگی و گلدانی نیز گزینه مناسبی است.

برای کشت در گلدان:

• از ظرف دارای سوراخ زهکش استفاده کنید.
• خاک حاصلخیز و سبک انتخاب کنید.
• بذرها را مستقیماً در گلدان بکارید.
• رطوبت خاک را منظم بررسی کنید.
• برای ارقام رونده، داربست یا توری نصب کنید.
• گلدان را در محل دارای نور کافی قرار دهید.
• از تجمع آب در کف گلدان جلوگیری کنید.

نکات مهم کاشت نخود فرنگی

• نخودفرنگی را در فصل خنک بکارید.
• بذر را در عمق حدود ۳ تا ۵ سانتی‌متر قرار دهید.
• خاک باید حاصلخیز و دارای زهکشی مناسب باشد.
• در دوره گلدهی و تشکیل غلاف، از خشکی شدید خاک جلوگیری کنید.
• ارقام رونده به داربست یا تکیه‌گاه نیاز دارند.
• از مصرف بیش از حد کود نیتروژنه خودداری کنید.
• غلاف‌های مناسب مصرف را به‌موقع برداشت کنید.
• در مناطق گرم، زمان کاشت را طوری انتخاب کنید که دوره اصلی رشد با گرمای شدید هم‌زمان نشود.

مشخصات محصول

مشخصه	توضیحات
نام محصول	بذر نخود فرنگی
نام انگلیسی	Garden Pea
نام علمی	Pisum sativum
نوع محصول	سبزی دانه‌ای
فصل مناسب	فصل خنک
روش کاشت	مستقیم
عمق کاشت	حدود ۳ تا ۵ سانتی‌متر
نیاز نوری	آفتاب کامل و نور کافی
خاک مناسب	حاصلخیز، دارای مواد آلی و زهکشی مناسب
فاصله بذرها	حدود ۵ تا ۱۰ سانتی‌متر
مناسب گلدان	بله
نیاز به داربست	بسته به رقم
تعداد/وزن بسته	—

سوالات متداول

بهترین زمان کاشت نخود فرنگی چه زمانی است؟

نخودفرنگی محصول فصل خنک است. زمان دقیق کاشت باید بر اساس شرایط آب‌وهوایی منطقه و زمان شروع گرمای شدید یا یخبندان انتخاب شود.

آیا نخودفرنگی را می‌توان در گلدان کاشت؟

بله. نخودفرنگی برای کشت خانگی مناسب است. برای ارقام رونده باید تکیه‌گاه مناسبی در نظر گرفته شود.

آیا همه نخودفرنگی‌ها به داربست نیاز دارند؟

خیر. بعضی ارقام بوته‌ای هستند و برخی ارقام رونده‌اند. نوع رشد باید از مشخصات رقم یا بسته بذر بررسی شود.

آیا نخودفرنگی را باید نشا کرد؟

معمولاً کاشت مستقیم بذر روش مناسبی برای نخودفرنگی است و نیاز به نشاکاری ندارد.

چه زمانی نخودفرنگی را برداشت کنیم؟

برای مصرف تازه، غلاف‌ها را زمانی برداشت کنید که دانه‌ها شکل گرفته‌اند اما هنوز ترد و شیرین هستند. زمان دقیق برداشت به رقم و شرایط رشد بستگی دارد.